連假後回到工作,累積的代辦事項常常讓人無法好好脫身吃飯,代表挑戰也開始接踵而來,所以創健/創興的營養師建議您,多吃6種食物讓您活力滿點!
1. 全麥麵包:纖維較多,幫助維持消化之外,含有維生素B群,能有助於能量的正常代謝,與增進神經系統的健康,是
剛剛回到緊張工作環境的早餐首選。
2. 柑橘類水果
如橘子、柳丁等,不僅美味爽口,而且可以補充人體所需的營養素。它含有豐富的維他命C和其它抗氧化物,可以給人體補充能量,有助於維持記憶力,幫助大腦抵抗危害的侵襲。
3. 雞蛋
雞蛋富含優質蛋白,早上吃個雞蛋會維持你半天的飽腹感。蛋黃中含有的卵磷脂被酶分解後,能夠產生出豐富的乙醯膽鹼,這種物質進入血液又會很快到達大腦組織中,從而增強記憶力。
4. 牛奶
牛奶中富含蛋白質、鈣,以及大腦所必需的氨基酸。對於一些面對高強度的工作者來說,牛奶無疑成為了最完美的首選營養品,能夠快速的為大腦補充能量,緩解疲勞感,睡前喝一杯熱牛奶還能促進睡眠。
5. 藍莓
藍莓和其它的水果一樣,含有豐富的維他命等營養成分。藍莓能夠為人體補充糖分,並且含有高纖維,同時還能夠降低膽固醇,改善消化問題。藍莓乾當零食可提高大腦活力,補充腦部能量。
6. 花生
花生中含有豐富的熱量和多種營養成分、礦物質、維他命和抗氧化劑,吃花生能夠快速補充人體能量減少饑餓感,有助於抵抗困倦對人體的侵襲。