冬天進補,如何不吃肥?

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天氣冷颼颼,中午買午餐的路上聞到香噴噴的麻油雞香味,下班隔壁同事糾吃薑母鴨,周末家人聚餐指定吃羊肉爐!

天阿~我的減肥計畫該怎麼辦???crycry

每當冬天就會遇到各種進補的機會,好吃的背後藏了大量的油脂跟酒精,進補同時也補了過多熱量,根本是減肥計畫的殺手!讓營養師告訴你三秘訣,讓你進補,同時避免吃到太多熱量!cool

祕訣一餐前:補充膳食纖維,可減少油脂吸收
蔬菜、水果能促進腸道蠕動、幫助排便,其中包含的「膳食纖維」還可以吸附油脂,減少人體對脂肪的吸收,增加飽足感之外還能抵擋脂肪大軍攻擊!

祕訣二餐中:少吃湯裡面的蔬菜

雖然蔬菜本身熱量不高,但煮過易被湯裡面的油脂滲入,原本低卡有益健康的蔬菜將會化身成熱量小惡魔。


祕訣三餐後:多喝水+簡單運動

湯裡面鈉含量都不低,水分可以幫助代謝,多喝水有助腸胃蠕動,促進排便。大餐過後休息一下,不妨做些簡單的運動如健走、慢跑、騎腳踏車等等,可以幫助消耗一些剛剛吃過多的熱量、提高新陳代謝,減少脂肪囤積的機會,且運動後產生的腦內啡可以讓心情變好,可降低大餐後的罪惡感。

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