評估氧化壓力的水平，此與多種疾病有關。人體爲了維持正常的生理功能，必須進行許多生化反應，這些生化反應會伴隨產生許多對人體有害的自由基，自由基會破壞細胞、組織或器官而使它們失去功能，如：血管變得脆弱、腦細胞老化、免疫系統衰退、白內障、癌症及全身性老化現象。

【注意事項】女性請避開生理期。