端午粽安心吃,hold住健康不打折!

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端午連假來到,吃粽為國人多年來的飲食傳統,然而你知道吃下肚的粽子不但熱量高,且容易造成消化不良及胃脹氣。就讓創健告訴您,該如何吃,才能享受美食並且hold住健康不打折!

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嚴選食材

一般傳統肉粽使用高油高熱量等食材,一顆普通份量的粽子就可高達700卡,佔去人一天所需熱量的1/3!建議可以低熱量、低油、高纖維的食材做為代替,例如:紫米薏仁、五穀雜糧米取代白米;瘦肉雞肉取代五花肉;核果食材、豆類,取代花生,降低熱量攝取並延緩血糖上升,營養健康不易胖。

均衡飲食不可少

由於粽子主要食材為糯米,份量相當於一碗6分滿飯量。連假期間肉類及澱粉攝取易超標,記得每日5蔬果均衡飲食也是不可或缺,飯後幫助消化,別讓腸胃拉警報。


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消化系統差者
消化不良為胃、小腸或大腸出問題,症狀包含脹氣、腹痛、反胃、作嘔等。粽子趁熱吃、睡前不吃飽、細嚼慢嚥、選擇配料較少粽子、不單一飲食,降低消化不良及胃脹氣發生。


心血管疾病

適量飲食尤其重要,若因覺得美味而攝取過多熱量,不但容易導致肥胖,長期下來更容易增加心血管疾病風險。


糖尿病患

糯米是影響血糖最大因素,屬於高GI食物,容易引起血糖上升。因此糖尿病患者一天最多一顆肉粽為上限,挑選無蛋黃粽,青菜一同食用,另外南部粽及五穀粽也為較佳選擇。


腎臟疾病者

少五穀、少沾醬,避免蛋黃&花生(高磷含量),可選擇低脂肉品(如雞胸肉、瘦肉)作為替代,減少併發高脂血症的風險。

宅家防疫,五招懶人瘦身撇步-07.jpg

隨著台灣疫情升溫,端午連假期間,創健與大家一同宅家吃粽防疫!但享受美食同時,也要養成運動好習慣!創健懶人瘦身撇步大公開!讓您宅家防疫也能燃燒卡路里!

第1招:前後抬腿

身體躺平,雙腳打直,雙手手心向下貼在地面,吸氣後將雙腿抬離地面,並高舉與身體呈現90度,用肚子的力量將下背部抬起,並慢慢放下讓雙腳呈現60度位置,再慢慢回到90度,一天30下。


第2招:平躺抬腿

身體躺平,雙腳伸直,雙手平放身體兩側、手心向下,一隻腳抬高與身體呈現90度,背部與骨盆平貼於地面,一邊10下。


第3招:坐姿體前彎

打直膝蓋,雙腳與肩同寬,將雙手向下伸直 並向前彎腰,一次30秒。


第4招:游泳式

首先趴於地面,將雙腿伸直抬起、上半身一同抬起,只留核心部位貼在地面上,想像自己正在游泳打水般,可先抬左手、右腳然後換邊,30秒一次


第5招:棒式

肘關節支撐身體,雙腳打開至比髖部還開的距離。從腳跟、腰部、頭頂保持一直線,視線可向下,不需刻意抬頭。15秒一次,可循序漸進至30秒、一分鐘。

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